גרגירי שום שחור מיובש 8-16 רשת

יעילותו של שום שחור היא נושא של מחקר מתמשך, ובעוד שמחקרים מסוימים מציעים יתרונות בריאותיים פוטנציאליים, יש צורך במחקר נוסף בכדי להבין היטב את השפעותיו. חלק מהיתרונות הפוטנציאליים הקשורים לצריכת שום שחור כוללים:

1. תכונות נוגדי חמצון: תהליך התסיסה מגביר את הפעילות הנוגדת חמצון של שום שחור, מה שעשוי לסייע בהגנה מפני לחץ חמצוני ולהפחית את הסיכון למחלות כרוניות.

2. בריאות לב וכלי דם: מחקרים מסוימים מראים כי שום שחור עשוי להשפיע לטובה על בריאות הלב על ידי הפחתת רמות הכולסטרול, שיפור לחץ הדם ושיפור תפקוד כלי הדם.

3. תמיכה במערכת החיסון: שום שחור מכיל תרכובות העלולות לשפר את תפקוד החיסון ולעזור לגוף להילחם בזיהומים ומחלות.

4. השפעות אנטי דלקתיות: תרכובות מסוימות שנמצאות בשום שחור הראו תכונות אנטי דלקתיות, מה שעשוי לסייע בהפחתת הדלקת בגוף ולהקל על תסמינים של מצבים דלקתיים.

5. פוטנציאל נגד סרטן: מחקרים ראשוניים מראים כי שום שחור עשוי להיות בעל תכונות נגד סרטן ויכול לעכב את הצמיחה של סוגים מסוימים של תאי סרטן. עם זאת, יש צורך במחקרים נוספים כדי לאשר ממצאים אלה. שום שחור יכול להיות שחור שום מיובש, וניתן לעבד אותו לגרגירי שום ואבקת שום.