הנציבות האירופית מוציאה את ההצעה למתודולוגיה לניטור צריכת תוספי מזון וטעמי מזון

ב- 16 במאי 2023, על פי כתב העת הרשמי של האיחוד האירופי (OJEU), הוציאה הוועדה האירופית הצעה (האיחוד האירופי) 2023/965 על מתודולוגיה למעקב אחר צריכת תוספי מזון וטעמי מזון. המרכיבים העיקריים של ההצעה כוללים:

(1) הגדרות של מילות מפתח הקשורות לניטור הצריכה והשימוש בפועל בתוספי מזון וטעמי מזון. לדוגמה: "ניטור צריכת תוספי מזון וטעמי מזון" פירושו אוסף נתונים על נוכחותם והתרחשותם של תוספי מזון וטעם חומרי טעם במזונות כדי להעריך את צריכת התוספים הלאומית של תוספי מזון וכדי לאמת את נתוני ההתרחשות והערכה של צריכת התזונה המשמשת על ידי EFSA או הוועדה המדעית למזון (SCF) בהערכת החשיפה האחרונה; נתונים אנליטיים פירושם נתונים על התרחשות וצריכות תזונה מוערכות המשמשות את EFSA או SCF בהערכת החשיפה האחרונה; נתונים אנליטיים פירושם נתונים על שימוש בפועל; נתונים אנליטיים פירושם נתונים על שימוש בפועל. הַכנָסָה; נתונים אנליטיים פירושם ריכוז תוסף המזון או טעם המזון שנמדד במזון; צריכה יומית מקובלת (ADI) פירושה הכמות המרבית המשוערת של סוכן, המתבטאת על בסיס מסת גוף, שאליו יתכן שאינדיביד שאין סיכון בריאותי ניכר.

(2) המדינות החברות יסווגו תוספי מזון וטעמי מזון בהתאם לחלקים A ו- C של נספח בהתאמה. עם זאת, לא מנוטרים תוספי מזון העוברים הערכה מחודשת או מעקב אחר הערכה מחודשת.

(3) המדינות החברות יקצו עדיפות לכל תוסף מזון וטעם מזון בהתאם לחלקים B ו- D של נספח. המדינות החברות רשאיות לקחת בחשבון גורמים לגיטימיים אחרים כמו שימוש כפול כתוספי מזון וטעמי מזון, זמינות של שיטות ניתוח וסטנדרטים, דאגה ציבורית, שימוש גבוה או נמוך במיוחד בתוסף מזון מסוים או בטעם מזון בשטחן, צריכה תכופה על ידי קבוצות ספציפיות של אנשים, או היעדר מידע על מוצרי מזון בהם ניתן להשתמש בטעם מסוים.

(4) המדינות החברות יסווגו, עד 30 בספטמבר 2025, לסווג ותעדוף תוספי מזון; חומרי טעם מזון השייכים לקבוצות 1, 2 ו -4 כהגדרתה בחלק ג 'של נספח C וחומרים השייכים לקבוצה 3 כהגדרתו בחלק C של נספח C שעבורו נקבעה נקודת התייחסות ותקיים הערכת צריכה עדיפות. משנת 2026 ואילך, המדינות החברות יעדכנו את הסיווג והעדפות על בסיס שנתי, תוך התחשבות בתוצאות הניטור של השנה הקודמת ואת הערכות הסיכון החדשות שפורסמו על ידי EFSA.

(5) המדינות החברות יכינו תוכנית פיקוח רב-שנתית המשקפת את תוצאות העדיפויות. תוכנית ניטור רב-שנתית זו צריכה לכסות לפחות שלוש שנים ועליה לרשום את תוספי המזון ואת חומרי הטעם של המזון שייקבעו מדי שנה. יש לעדכן את התוכנית מדי שנה, תוך התחשבות בסיווג והעדיפות האחרונים.

(6) החליטו על התנאים המוקדמים והדרישות למזונות שיש לעקוב אחר נוכחותם של תוספי מזון או חומרי טעם של מזון.

(7) המדינות החברות יבצעו פעילויות ניטור לתוספי מזון וטעמי מזון בשיטות ניתוח מתאימות שהוכחו כמניבות תוצאות אמינות. שיטות המשמשות לניתוח מעבדה יעמדו בסעיף 34 לתקנות (EU) 2017/625. כדרישה מינימלית לניטור צריכת תוספי מזון וטעמי מזון, על המדינות החברות לשקול שימוש בשיטות שעבורן בוצעו מחקרי אימות בין שיטות בין-תערוכות בהתאם לפרוטוקולים מדעיים מוכרים בינלאומיים.

(8) נספח. קיבוץ ועדיפות רמת העדיפות לתוספי מזון וטעמי מזון בתוכנית סיווג ותואר עדיפות מבוסס סיכונים לתוספי מזון וטעמי מזון.

(9) המדינות החברות יארגנו שלב פיילוט, ובכך: להציע רשימה של חמישה תוספי מזון וחמישה חומרי טעם של מזון למדינות החברות האחרות ולוועדה האירופית עד אפריל 2023; מסכים על רשימה של חמישה תוספי אוכל וחמישה חומרי טעם של אוכל; אסוף נתונים על שלושה תוספי מזון ושני טעמי מזון מהרשימה המוסכמת במהלך 2024 והגיש אותם ל- EFSA עד 2025 30 ביוני; אסוף נתונים על שני תוספי מזון ושלושה חומרי טעם של מזון ברשימה המוסכמת במהלך 2025 ודווח על הנתונים שנאספו ל- EFSA עד יוני 2026

אוכל שטוף שמש במחוז הנאן מתמקד בחדשות הבינלאומיות כל הזמן. בתור שום מיובש ובצל, יצרנית אבקות פפריקה בסין, אנו שמחים לשתף את החדשות שרכשנו עם הלקוחות שלנו. אם אתה זקוק למוצרי שום מיובשים, מוצרי בצל מיובשים, אבקת פפריקה או ירקות מיובשים אחרים, אתה יכול להרגיש חופשי ליצור איתנו קשר.

Garlic Onion Black Garlic